Sicher essen in Patong

Patong ist der Badeort des Bezirks Kathu auf der Insel Phuket. Was dich hier gesund hält, unterscheidet sich kaum vom Rest Thailands: frisch zubereitete, heiß servierte Gerichte, kein Eis unbekannter Herkunft, kein roher Süßwasserfisch, kein rohes Schweinefleisch. Diese Tipps, dazu Impfungen, Lebensmittelallergien, Hygienesiegel von Restaurants und Notrufnummern, findest du auf unserer Thailand-Seite. Speziell in Patong geht es um vier Dinge: Leitungswasser, das auf der Insel in der Trockenzeit knapp wird, einen Norovirus-Ausbruch auf Phuket im Jahr 2023, die Wahl des richtigen Krankenhauses und die Quallen am Strand.

Auf der Karte sind mit „Geringe Bedenken“ die Restaurants markiert, bei denen unsere Prüfung in den letzten 12 Monaten keine Bedenken zur Lebensmittelsicherheit ergeben hat. Das ist ein erster Anhaltspunkt bei der Restaurantwahl, keine Inspektion und keine Garantie: Wenn du eine Allergie hast, frag im Restaurant nach.

Kann man in Patong und auf Phuket Leitungswasser trinken?

Nein, trink Wasser aus verschlossenen Flaschen. Gesundheitsbehörden raten Reisenden in ganz Thailand vom Leitungswasser ab, und Phuket hat einen eigenen Grund: Die Wasserversorgung stößt an ihre Grenzen.

• Woher es kommt. Das Leitungswasser auf Phuket wird aus Rohwasser gewonnen, das in Stauseen des Königlichen Bewässerungsamts (Royal Irrigation Department) gespeichert ist. Die Provinzwasserwerke (Provincial Waterworks Authority, PWA) haben für die Provinz eine einzige Zweigstelle, mit Sitz im Bezirk Kathu, zu dem Patong gehört.
• Knapp in der Trockenzeit. Im Januar 2025 berichtete die Provinz der Premierministerin bei deren Besuch, dass Phuket in der Trockenzeit unter Wassermangel leidet, weil das Rohwasser aus diesen Stauseen für den Bedarf der Provinz nicht reicht.
• Was das für dein Zimmer heißt. Wird das Wasser im Netz knapp, greifen Hotels und Gästehäuser auf ihre Tanks zurück, und die kannst du nicht prüfen. Zum Trinken und Zähneputzen nimmst du Wasser aus verschlossenen Flaschen.

Wie du Eis und nachgefüllte Flaschen einschätzt, erklärt unser Ratgeber Leitungswasser und Eis auf Reisen.

Ist Eis in Patong sicher? Was ein Ausbruch 2023 gezeigt hat

Im Juni 2023 untersuchten Gesundheitsbehörden Durchfallausbrüche auf Phuket, und in Proben von Erkrankten fand sich Norovirus (CDC). Die Untersuchung des thailändischen Amts für Seuchenkontrolle an fünf Schulen in der Stadt Phuket zählte 214 Erkrankte und wies bei 4 von 6 getesteten Patienten Norovirus nach. Eine einzelne Quelle ließ sich nicht festmachen, gefunden wurden aber:

• Eisgetränke unter den Risikofaktoren, auch solche von Straßenhändlern;
• eine wahrscheinliche Verunreinigung des Leitungswassers mit Norovirus an einer Schule, über einen Gartenschlauch, und coliforme Bakterien in einem Trinkwasserspender;
• Übertragung von Mensch zu Mensch, mit erkrankten Familienmitgliedern und gemeinsam benutzten Bechern und Besteck als Risikofaktoren.

Innerhalb von zwei Wochen nach den Gegenmaßnahmen gingen die Fälle zurück. Die Lehre gilt über 2023 hinaus: Die US-Gesundheitsbehörde CDC rät Thailand-Reisenden, auf Eis zu verzichten. Bestell Getränke also ohne Eis, außer es stammt aus einem verschlossenen Beutel, und wasch dir vor dem Essen die Hände mit Seife, besonders wenn jemand aus deiner Reisegruppe krank ist.

Wo du in Patong ärztliche Hilfe bekommst

Im Notfall wählst du 1669: Laut britischem Außenministerium ist das eine kostenlose, landesweite medizinische Notrufnummer des Gesundheitsministeriums, die Anrufende meist an das nächstgelegene Krankenhaus vermittelt. Die Liste des Ministeriums mit Einrichtungen auf Phuket (Stand August 2026) nennt unter anderem:

• Patong Hospital, 57 Sainamyen Road, Patong, Tel. +66 76 342 633: zum Teil englischsprachiges Personal; Schwerpunkte Notfall-Triage, Unfallverletzungen von Touristen und Tauchmedizin mit Druckkammer (wichtig, wenn du tauchst).
• Vachira Phuket Hospital, 353 Yaowarat Road in Phuket-Stadt, Tel. +66 76 361 234: englischsprachiges Personal; Schwerverletztenversorgung, Neurochirurgie, Herz- und Thoraxchirurgie, Onkologie und Neugeborenen-Intensivstation.
• Bangkok Hospital Phuket, 2/1 Hongyok Utis Road in Phuket-Stadt, Tel. +66 76 254 425: englischsprachiges Personal; MRT und CT.

Das Ministerium warnt dort auch, dass in staatlichen Krankenhäusern die meisten Mitarbeitenden, auch die Pflegekräfte, wenig oder kein Englisch sprechen und dass Besuchern womöglich mehr berechnet wird als Einheimischen. Sag deiner Versicherung Bescheid, sobald du in ein Krankenhaus überwiesen wirst: Alle Krankenhäuser in Thailand verlangen vor der Behandlung eine Zahlungsgarantie (britisches Außenministerium), wie die Thailand-Seite erklärt. Das Auswärtige Amt weist außerdem darauf hin, dass Behandlungskosten oft schon vor der Entlassung zu bezahlen sind und ein Krankenhaus bei unbezahlter Rechnung unter Umständen eine Ausreisesperre erwirken kann. Bei welchen Anzeichen du nach einer schlechten Mahlzeit zum Arzt solltest, steht in unserem Ratgeber Lebensmittelvergiftung im Urlaub.

Quallen am Strand von Patong

Kein Risiko auf dem Teller, aber eines, das du vor dem Baden in Patong kennen solltest, und bei dem die richtige Erste Hilfe zählt:

• Aktuelle Meldungen. Das thailändische Amt für Seuchenkontrolle warnte im September 2024 vor Portugiesischen Galeeren am Strand von Patong und meldete im Oktober 2025, dass mehrere Touristen an den Stränden Patong und Kalim von Quallen verletzt wurden. Die kanadische Regierung weist darauf hin, dass es vor Phuket nach Kontakt mit giftigen Quallen schon Todesfälle gab.
• Wann. In der Regenzeit von Mai bis Oktober kommen Quallen näher an die Küste (britisches Außenministerium), vor allem nach Regenfällen (Amt für Seuchenkontrolle).
• Erste Hilfe. Geh aus dem Wasser und gieß mindestens 30 Sekunden lang ohne Unterbrechung Essig über die Stelle. Spül nie mit Süßwasser oder Alkohol und reib die Haut nicht. Hol danach schnell ärztliche Hilfe oder ruf 1669 an (kanadische Regierung; Amt für Seuchenkontrolle). Im Oktober 2025 hielten die Rettungsschwimmer der Gemeinde Patong Essig am Strand bereit und brachten Menschen mit schweren Reaktionen ins Krankenhaus.