Preguntas sobre safeat

safeat es un mapa gratuito de restaurantes en los que nuestra revisión no encontró ningún problema grave de seguridad alimentaria. Solo muestra lugares cuyas reseñas y reportes recientes no describen ningún problema grave de seguridad alimentaria: intoxicación alimentaria, comida en mal estado, problemas con alérgenos o de higiene. Es una app para iPhone y Android.

Sí, safeat es gratis. No necesitas cuenta para usar el mapa ni para ver la página de un lugar. Solo necesitas una cuenta, también gratis, para guardar lugares, enviar un reporte o escanear un menú.

Leemos las reseñas públicas negativas (de 1 a 3 estrellas) que recibió cada restaurante en los últimos 12 meses, y también los reportes de visitantes, en busca de intoxicaciones alimentarias, comida en mal estado, problemas con alérgenos o de higiene. Un restaurante solo aparece en el mapa si no encontramos ningún problema grave de este tipo.

Significa que revisamos el lugar y no encontramos ningún problema grave de seguridad alimentaria en sus reseñas públicas recientes ni en los reportes de visitantes. La página de cada lugar muestra el mes de esa revisión. No es una inspección ni una garantía.

No. safeat no muestra todos los restaurantes. Un lugar puede faltar porque aún no lo hemos revisado o por otros motivos. Que un restaurante no esté en el mapa no significa que hayamos encontrado un problema.

Las zonas naranjas son barrios en los que encontramos problemas sanitarios en más de un tercio de los restaurantes revisados; las rojas, en la mitad o más. Los restaurantes donde encontramos problemas sanitarios no están en el mapa. Una zona habla de un barrio, no de ninguno de sus restaurantes en particular.

No. Puede que hayamos pasado por alto una reseña o un problema: solo leemos reseñas de los últimos 12 meses, y muchos problemas nunca se publican en internet. safeat te ayuda a elegir, pero no puede garantizar la higiene, la seguridad alimentaria ni la seguridad frente a alérgenos de ningún restaurante.

Usa safeat solo como un primer filtro. Avisa siempre al personal de tu alergia y pregunta en el restaurante antes de comer, sin excepción.

Actualmente safeat está disponible en Ko Pha-ngan, Patong, Ban Ao Nang, Ko Tao (Tailandia). Añadimos ciudades nuevas con regularidad.

Sí. safeat es una app para iPhone y Android.

En la app de safeat, abre la pestaña Escanear y toma una foto del menú de un restaurante, o elige una que ya tengas. Cada plato de la foto recibe un punto verde, naranja o rojo según el riesgo que suele tener para el estómago de quien viaja: la carne, el pescado y el marisco crudos van en rojo, por ejemplo. Toca un plato para saber qué es y qué lo hace más arriesgado, en tu idioma. El escáner de menús necesita una cuenta gratis y permite 20 menús al mes. Lo escribe una IA a partir de tu foto, así que puede equivocarse: habla del plato en general, no del restaurante, y no es un consejo médico ni sobre alergias.

Antes de enviar una foto, la app la reduce y borra sus metadatos, como el lugar donde se tomó. Google Cloud Vision lee su texto y Claude, el modelo de IA de Anthropic, describe los platos; ninguno de los dos la usa para entrenar sus modelos. safeat no guarda ni la foto ni el resultado. Fotografía solo menús, no a personas.